+38 097 02 29 179 – подбор персонала, +38 097 09 48 679 – поиск работы
office@dompersonal.co.ua dompersonal.co.ua
Kak-gotovit-glintvejn-osobennosti-hitrosti-nyuansy-Klassicheskij-glintvejn

5 рецептов согревающих зимних напитков

5 рецептов согревающих зимних напитков

Осень ассоциируется с прохладой, желтыми листьями, книгами, пледами и дождем. Зима — с пушистым снегом, ароматом мандарин и волшебством. Чашечка чая, какао или глинтвейна даже самый ненастный день сделает теплым и сказочно уютным. Наши семейные повара раскрыли секреты приготовления напитков, которые моментально поднимут настроение и прогонят надоедливую депрессию. Вот 5 легких и вкусных рецептов:

Рецепт № 1. «Копченый» глинтвейн с корицей и черносливом

Ингредиенты:
150 г сухого красного вина
50 г вишневого сока
50 г апельсина
4 чернослива
Палочка корицы
Черный чай (листовой или сорт лапсанг сушонг)
Залейте чай вишневым соком и отправьте на плиту, но не доводите до кипения. Пусть смесь настоится 5-10 минут. Добавьте мед, вино, корицу, чернослив, нарезанный апельсин и снова нагрейте. Дайте напитку постоять еще 15 минут и наслаждайтесь его вкусом.

Рецепт № 2. Имбирный чай с молоком

Нам потребуется:
Стакан молока
Стакан кипяченой воды
Зеленый или черный листовой чай
Кусочек корня имбиря
Мед или сахар
Натрите очищенный корень имбиря или нарежьте мелкими кубиками. Положите его в кастрюльку и добавьте воду, молоко, чай и сахар. Вскипятите смесь, дайте ей настояться 20 минут и затем процедите. Если вместо сахара Вы выбрали мед, его следует класть в готовый напиток.

Рецепт № 3. Согревающий апельсиновый коктейль

Ингредиенты:
120 г апельсинового фреша
35 г бренди
15 г меда
Щепотка молотого черного перца
4 звездочки гвоздики
Смешайте все это, подогрейте и продегустируйте.

Рецепт № 4. Шоколад с чили и ромом

Нам понадобится:
Полстакана сливок (10%)
Плитка шоколада
2 столовые ложки рома
Морская соль
Апельсиновая цедра
Щепотка перца чили
Растопите шоколад на водяной бане, влейте в него ром и сливки. Помешивайте массу до тех пор, пока она не станет однородной. Добавьте соль, перец и цедру. Наши личные повара советуют использовать бельгийский шоколад.

Рецепт № 5. Медовый грог

Нужно взять:
400 г черного крепкого чая
Полпалочки корицы
1 лимон
Щепотку аниса
2 звездочки гвоздики
2 столовые ложки меда
80 г темного рома
Заварите чай с анисом, гвоздикой и корицей и настаивайте 10 минут. Затем процедите и смешайте с ромом и лимонным соком. Разлейте грог по бокалам и добавьте мед.
Все эти напитки Вы легко сможете приготовить дома. Балуйте себя изысканными лакомствами, останавливайте прекрасные мгновения и наслаждайтесь жизнью. А если на приятные хлопоты совсем нет времени, доверьте кухонные дела семейному повару. Пусть Ваша зима будет уютной, теплой и ароматной.